Descripción
*Los pedidos de ternera se repartirán según tengamos disponibilidad de producto y se vaya vendiendo cada ternera.
Nuestro vacío de Ternera de Bustarviejo 50% angus, procede de ganado vacuno criado en el campo.
Es una pieza, jugosa y sabrosa que se puede hacer entero en la plancha oa la parrilla y al no ser excesivamente grueso, el asado es rápido y uniforme.
Peso: 1, 2-1,5 kg aproximadamente
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